9comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Kachumbari este o salata populara consumata in multe tari africane ca Rwanda, Kenia, Tanzania, Uganda, Malawi si Congo.
In India este un preparat similar care se numeste kachumber. Este compusa de obicei din rosii, ceapa si suc de agrume dar exista si alte variante ca aceasta cu castravete.
O puteti condimenta dupa gust si dorinta. Este o garnitura foarte buna pentru un gratar sau cartofi dulci .
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/salata-africana-kachumbari.html
INGREDIENTE
- 4 rosii taiate cubulete sau felii (una galbena, una verde si 8 rosii cherry)
- 1 ceapa salota si 2 cepe verzi subtiri
- 1 castravete taiat rondele
- 1 piment uscat
- coriandru proaspat
- sucul de la 2 lamai verzi (limete)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata africana Kachumbari:
Spalati si curatati legumele.
Puneti sare si piment. Turnati peste ele sucul de lamaie.
Amestecati bine si puneti totul intr-o farfurie de prezentare.
Decorati cu coriandru.
Serviti !
Eu am servit-o cu branza ricotta sarata si carnat chorizo.
O mancare completa si buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata africana Kachumbari" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
