Salata de oua cu capere

de La Ancuta in Salate, 7 Feb 2014 | 5678 vizualizari

 

Mi s-a facut o mare pofta de oua umplute, dar din lispa timpului am optat pentru aceasta salata usor de preparat. Noua ne-a placut foarte mult combinatia.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 150 g iaurt
  • 2-3 linguri maioneza
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita capere scurse
  • 4-5 castraveti murati
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper
  • marar verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua cu capere:

Fierbem ouale tari apoi le curatam si le taiem bucatele. Taiem castravetii marunt si ii punem peste ouale taiate. Adaugam caperele scurse.

Separat amestecam iaurtul cu maioneza si mustarul si le adaugam peste oua. Amestecam usor iar la final adaugam usturoiul pisat si mararul taiat marunt. Potrivim se sare si piper si dam la frigider pana in momentul servirii

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu capere" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Salata de oua