Scoici , surimi cu legume si orez

de mihaelar63 in Fructe de mare, 4 Iun 2013 | 7167 vizualizari

 

Fructele de mare sunt o delicatesa si se prepara rapid !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr scoici
  • 250 gr surimi
  • 250 gr orez cu bobul lung
  • 6 catei usturoi
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 rosie
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov nou mic
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 50 ml ulei masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici , surimi cu legume si orez:

  Fierbeti orezul simplu in apa cu sare

  Scoicile se decongeleaza . Bastonasele de surimi se taie in 3-4 pe diagonala.

  Legumele se curata si se spala .

  Mai intai se calesc usor , cateii de usturoi feliati , morcovul feliat ,ardeiul rosu cuburi , ceapa si  usturoiul verde rondele .

   Adaugati rosia maruntita , scoicile si surimi . Sarati, piparati .

   Presarati patrunjel verde pe deasupra si acriti dupa gust cu zeama de lamie .

Serviti cu garnitura de orez simplu, fiert .

  

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici , surimi cu legume si orez" nu uita sa-i faci un review.
 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Scoici cu sos aromat și cus-cus