Tagliatelle cu pui si busuioc

de mihaelar63 in Paste, 10 Noi 2018 | 3526 vizualizari

 

 Rar mai prepar paste. Daca este sambata ...sunt paste, macar o data pe luna.
Reteta s-a conturat pe parcurs in functie de ingredientele disponibile. Un pliculet cu condimente uscate italienesti pentru paste, o bucatica de branza grasa framantata, de vaca, piept de pui de casa ...si busuiocul din geam :D

 

INGREDIENTE

  • 300 gr tagliatelle cu ou
  • 300 piept pui - de casa
  • 200 gr rosii cherry -din gradiana si congelate intregi
  • 200 gr branza grasa framantata de vacuta
  • 3 linguri ulei infuzat cu rozmarin si busuioc -productie proprie
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri condimente uscate italienesti pentru paste -oregano, rozmarin, busuioc, piper, masline si hribi uscati
  • busuioc verde
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu pui si busuioc:

  1. Tagliatelele se pun la fiert in apa sarata clocotinda.
  2. Fierbeti respectand instructiunile de pe ambalaj.
  3. Pieptul de pui sarat se taie cuburi cat o imbucatura si se soteaza usor intr-o tigaie.
  4. Cand pieptul de pui a inceput sa se albeasca, semn ca este patruns, se adauga usturoiul  tocat si rosiile cherry.
  5. Se lasa sa se soteze impreuna 10 minute.
  6. Clatiti pastele cu apa rece si le scurgeti de apa.
  7. Adaugati condimentele si pastele si branza rupata bucatele, piperati. 
  8. Amestecati pe foc pana branza se topeste si se formeaza un sos catifelat.
  9. Gustati si condimentati / sarati daca mai este nevoie.
  10. La servire adaugati frunze de busuioc proaspat.

            Pofta buna !!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu pui si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Gnocchi ai quattro formaggi