Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Se amesteca albusurile cu galbenusurile si se bat ca pentru omleta. Se adauga sare, piper si oregano uscat. Se gatesc intr-o tigaie fierbinte amestecand usor pentru a obtine fasii mari de omleta.
Se aseaza intr-o tortilla, deasupra se aseaza feliile de mozzarella si rosii si frunzele de busuioc. Se impacheteaza tortilla si se serveste cu bucati de pepene galben.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult