19comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Eiii, dilema ciorba sau supa, continua! ;) Mno, pentru noi, astia din Banat si Ardelal, sau cel putin pentru mine :D supa, e supa clara, din pui/vita cu taitei (fidea!) sau galuste, legumele si carnea se scot din supa si se servesc alaturi, fiecare savurand ce poftesete alaturi de zama limpede.
Iar ciorba e cu carne, sau fara dar cu multe legume, acrita in cel mai bun caz, doar cu bulion din rosii ;) Asa ca va las pe voi sa apreciati cum credeti de cuviinta ;) Oricum ar fi, e tare bunaaa! ;)
INGREDIENTE
- fasole galbenă congelată cca. 1000 g,
- ceapă galbenă 2 bucăti,
- usturoi 3-4 catei,
- ardei kapia 1 bucată,
- morcovi 2 bucăti,,
- pătrunjel rădăcină 1 bucată,
- păstârnac ½ bucată,
- țelină rădăcină 1 felie,cca. 50 g,
- boia de ardei dulce 1 lingurită,
- leuștean 1 legătură,
- pătrunjel ½ legătură,
- mărar verde ½ legătură,
- ulei de floarea soarelui 50 ml.,
- sare de mare,
- bulion cca. 250 ml .
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole galbena:
Ceapa si usturoiul se curăță și se pune la călit cu ulei și putină apă. După ce devine translucidă se adaugă ardeii tocați mărunt. Între timp se curătă morcovii, se tăie mărunt și se adaugă la ciorbă. După primul clocot se adaugă și fasolea congelată, apoi se asezonează de sare, se adaugă verdeturile tocate mărunt și se lasă la fiert la foc moderat cca. 20 de minute. Spre finalul fierberii se adaugă bulionul și boiaua, se lasă să dea un clocot, După ce s-a oprit focul se presară pătrunjel tocat mărunt după gustul fiecăruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole galbena" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
