Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
am fost inspiranta din reteta lui ina! http://www.bucataras.ro/retete/fasolica-facaluita-8230.html
Fasolea se lasa peste noapte in apa rece.Se pune la fiert in 3 ape(dupa ce clocoteste se schimba apa),in ultima apa se adauga si morcovii taiati in jumatate si telina,se adauga putina sare ceapa intreaga(pentru gust)si se lasa la fiert cca 30-40 minute.Se pastreaza zeama in care a fiert fasolea.Fasolea scursa se adauga intr-un castron,impreuna cu legumele,se asezoneaza cu sare si piper,se pune putin ulei de masline,si 1-2 polonic de zeama si patrunjelul tocat marunt.Se paseaza totul bine cu blenderul(daca mai este nevoie de mai adauga zeama).Se serveste cu paine prajita
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult