Salata de vinete cu ardei copt

de marcela1979 in Mancaruri de post, 19 Feb 2014 | 5674 vizualizari

 

de post

 

INGREDIENTE

  • 3-4 vinete coapte
  • 3-4 ardei grasi copti
  • 100 ml ulei
  • 1 ceapa mica alba
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt:

Se scot din congelator vinetele si ardeii  copti sa se dezghete.Se toaca vinetele,iar ardeii se toaca marunt,se amesteca,si se pune uleiul amestecand continuu pana se incorporeaza.Se adauga ceapa curatata si tocata marunt,se potriveste de sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mancare de legume cu orez