Saratele cu telemea

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2012 | 16556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente :
  • 250 g faina
  • 250 g margarina
  • 250 g telemea (de oaie sau de vaca)
  • Uns deasupra :
  • 1 galbenus
  • seminte de susan
  • chimen
  • mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu telemea:

Mod de preparare : 
Framantam cele 3 ingrediente, apoi dam la frigider aluatul obtinut, pentru 40 minute.
Cu ajutorul unui sucitor de lemn, intindem aluatul pe masa de lucru, il taiem sub forma de betigase si ungem cu galbenus de ou (eu am amestecat galbenusul de ou cu 2 linguri de lapte), apoi presaram seminte de susan, mac sau chimen. Fiecare ce doreste.

Asezam saratelele in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru 15 minute, adica pana se rumenesc putin.

Reteta aceasta o am din caietul cu retete al mamei mele. Este excelent de buna si se face si fooarte repede. Va poftesc sa o incercati si va astept cu impresii !  :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu telemea" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Saratele cu telemea de vaca sarata