29comentează
La mine miroase a cartofi la cuptor! 
))
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Eu nu pot manca oua fierte tari, am senzatia ca ma innec cu ele :D Astfel ca, pentru a ma bucura de sarbatorile de Pasti cu tot ce inseamna ele, prepar an de an acest sos, care merge de minune langa oua fierte.
INGREDIENTE
- 150 g iaurt
- 80 g smantana
- marar tocat marunt
- sare
- piper
- Maioneza:
- un galbenus crud
- o lingura cu mustar
- cateva granule cu sare de lamaie
- 150 ml ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos pentru servirea oualor de Pasti:
Pregatim intai maioneza: punem intr-un bol un galbenus de ou crud, o lingura de mustar si sare de lamaie. Mixam energic pentru a obtine o emulsie omogena, apoi adaugam putin cate putin uleiul, mixand in continuare.
Maioneza obtinuta o vom amesteca cu 150 g iaurt gras, 80 g smantana si marar verde tocat. Potrivim de sare si piper si servim alaturi de oua fierte.
Sosul este excelent si pentru oua umplute.
TIPS-URI
1
Vom folosi un iaurt gras, pentru ca sosul sa nu se lichefieze prea tare.
2
Sosul preparat se pastreaza in frigider.
3
Daca aveti, adaugati in sos 1-2 linguri mustar de Dijon.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru servirea oualor de Pasti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1540 puncte
1075 puncte
1000 puncte
227 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
