Sufleu de conopida

de simona72 in Mancaruri de legume, 17 Feb 2013 | 12465 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o conopida sau o punga de conopida de la congelator
  • o lingura unt
  • 1-2 linguri pesmet
  • 300 gr brinza (vaci, oaie, capra)
  • 200 gr smintina
  • 4 oua
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de conopida:

O tava de yena o ungem  cu unt si o tapetam cu pesmet pe fundul si pe marginile vasului. Conopida o rupem buchetele, o spalam si o fierbem in apa cu sare. O strecuram de apa si o lasam sa se raceasca, apoi o stringem in maini pt a scoate surplusul de apa, o zdrobim bine cu furculita, adaugam sare smantina, brinza rasa si galbenusurile de ou.

Le amestecam pina s-au incorporat toate ingredientele.

Albusurile de ou le batem spuma cu un praf de sare si le adaugam peste compozitie, mestecind incet de jos in sus. Turnam compozitia in vasul de jena, dam la cuptorul incalzit la 170 grade pt 35-40 minute, pina capata o crusta usor aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de conopida" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sufleu de conopida