Tartă aromată cu mere și portocale, din făină integrală și semințe

de DinDragostePentruGatit in Prajituri, 24 Ian 2013 | 3315 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat
  • 300 g făină - măciniș integral;
  • 100 mL ulei de floarea soarelui;
  • 100 mL apă minerală;
  • 60 g zahăr;
  • 2 lg semințe de susan;
  • 1 lg semințe de in;
  • 1 plic praf de copt Dr. Oetker;
  • sucul de la 1/2 lămâie;
  • sare.
Umplutura
  • 4 mere roșii;
  • 2 portocale;
  • 2 lg zahăr;
  • 1 lgț rasă scorțișoară;
  • 1 vârf lgț cardamon.
Decor
  • zahăr pudră vanilat.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă aromată cu mere și portocale, din făină integrală și semințe:

Se amestecă făina cu zahărul și cu cele două tipuri de semințe + un praf de sare. 

Se adaugă uleiul, apa minerală după care praful se copt stins cu suc de lămâie. 

Se formează aluatul, se frământă bine și se pune la rece circa 15 - 20 minute. 

Două linguri de zahăr împreună cu scorțișoara și cardamonul se mojarează până se obține o pulbere omogenă. 

Fructele se spală, se curăță de coajă și se taie felii subțiri. 

Se întinde aluatul într-o formă de tartă și se pune circa 10 minute la cuptor.

Merele se amestecă cu pudra de zahăr și scorțișoară și se așează radial pe aluatul parțial copt. Se intercalează feliile de portocală. 

Se mai presară o lingură de zahăr deasupra și se introduce din nou tava la cuptor pentru circa 20 minute.

După ce s-a răcit se pudrează cu zahăr vanilat și se taie felii.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă aromată cu mere și portocale, din făină integrală și semințe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere si aluat de foietaj