Tortellini cu sunca si sos cremos

de mihaelar63 in Tortellini, 18 Ian 2018 | 4521 vizualizari

 

 Nu este un secret ca pastele mele preferate sunt tortellini. Fac ce fac si tot cu ei ma trezesc in co cand achizitionez paste. Imi plac cei umpluti cu ricotta si spanac. Ceva carnita ,, de gust "' le pun eu !!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini
  • 200 gr rosii cherry conservate [ productie proprie ]
  • 200 gr sunca
  • 200 gr cascaval
  • 200 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 50 ml ulei
  • 4 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • busuioc verde
  • sare
  • nucsoara pudra
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sunca si sos cremos:

  1. Curatati usturoiul si spalati verdeturile.
  2. Caliti usor usturoiul taiat felii in unt amestecat cu ulei.
  3. Adaugati sunca taiata cubulete.
  4. Adaugati rosiile si lasati 1-2 minute sa se soteze impreuna cu restul.
  5. Turnati deasupra laptele si cascavalul taiat bucatele. Sarati.
  6. Supravegheati ca sa se top[easca cascavalul si sa se omogenizeze sosul.
  7. Puneti la fiert tortellini direct in acest sos.
  8. Daca pare prea putin lichidul, adaugati apa.
  9. Fierbeti timp de 5 minute.
  10. Tocati patrunjelul si busuiocul.
  11. Condimentati cu nucsoara pudra si puneti patrunjelul si busuiocul verde in compozitie.
  12. Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
  13. Serviti pastele calde presarate cu verdeata.
  14.  Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Serviti pastele calde !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si sos cremos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu Aluat Fraged, Crema de Vanilie Fara Coacere si Frisca

ieri la 22:08

Inghetata cremoasa de vanilie - Cea mai usoara si rapida reteta

ieri la 15:31

Tartă fragedă cu nectarine - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 13:13

Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura simpla si gustoasa

pe 21.05 la 19:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu prosciutto si sos alb