16comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert
Am facut de curand un sos de portocale, de care m-am indragostit de la prima degustare. Se face imediat si il puteti folosi la clatite, waffle sau orice prajiturica la care vreti sa adaugati un gust dulce acrisor.
INGREDIENTE
Ingrediente pentru Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:
- 300 ml suc proaspat stors de portocala
- 100 g zahar (sau dupa gust)
- coaja rasa fin de la o portocala
- 1 + 1/2 lingurita amidon
- 20 g unt
- 1 lingura coniac (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:
Cum se prepara Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:
Intr-o craticioara punem sucul de portocale, coaja rasa, zaharul si coniacul si asezam craticioara la foc mic. Dizolvam amidonul in putina zeama de portocale din craticioara si il turnam peste restul ingredientelor.
Amestecam continuu in craticioara pana sosul se leaga (aproximativ 5-7 minute).
Dam craticioara deoparte si adaugam untul. Omogenizam bine si lasam sosul la racit.
Tineti cont de faptul ca sosul se va mai ingrosa dupa ce se raceste.
La fel de savuros este si sosul de lamaie Lemon Curd sau cel de portocale Orange Curd
Acest sos pe care l-am folosit la reteta de Briose de vanilie cu sos de capsuni este senzational.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
