Blog culinar
Clătite pufoase
Data:21.05.2009- 2 ouă, preferabil de casă- aprox. 500 ml lapte- făină- sare- 1 praf de copt stins în suc... articol complet
Tartă cu brânză, lămâie şi stafide
Data:20.05.2009275 gr zahar cu granulatie fina 50 gr unt 50 gr faina cu agent de dospire 1/2... articol complet
Un alt fel de musaca
Data:19.05.2009Reteta gustata la prietena mea Lavinia. Foarte simplu, economic si bun. Merci Lavinia !Nu stiu... articol complet
Musaca de vinete
Data:19.05.2009O mâncare destul de laborioasă, dar merită tot efortul !- 700 gr carne tocată de bună... articol complet
Brioşe cu afine
Data:19.05.2009- 1 cană şi jumătate făină- 3/4 cană zahăr- 1/2 linguriţă sare- 2 linguriţe praf de... articol complet
Cozonăcei ungureşti (Baigli)
Data:19.05.2009pt. 4 bucăţi:500 gr faina alba180ml lapte caldut1 plic drojdie uscata (7gr)1 lingura zahar200... articol complet
Pastel de Cuatro Leches (Sud-America)
Data:19.05.2009Dulce de leche(crema de lapte)1.250 ml lapte gras + 250 ml frisca nebatuta(ideea e sa fie laptele... articol complet
Ruladă cu brânză
Data:19.05.2009Blat100 gr faina70 gr unt1/2 l lapte1 lingurita sare5 ouaUmplutura200 gr smantanaputin unt400 gr... articol complet
Cremă de brânză cu mărar
Data:19.05.2009- 500 gr branza de vaca- 1/2 ceapa mare- marar- 3-4 linguri maioneză - sare, piper... articol complet
Negresă marmorată
Data:19.05.2009300 gr ciocolata amara (70% cacao)200 gr unt la temperatura camerei3 oua la temperatura... articol complet
Sos bechamel
Data:19.05.2009- 50 gr unt- 1 lingura cu varf faina alba- 250 lapte fierbinte (300 ml lapte pentru un sos moale)... articol complet
Sos caramel
Data:19.05.200970 gr unt200 gr zahar brun (nu inlocuiti cu zahar alb!)180 ml frisca nebatuta1 varf cutit sare1... articol complet
Tartă cu fructe
Data:19.05.2009Această tartă light se poate face cu blat de pandişpan, insiropat cand e rece dupa... articol complet
Tacopaj (tartă mexicană)
Data:18.05.2009O tartă cu carne delicioasă, ador să o gătesc. Este mult mai simplu şi rapid de făcut... articol complet
Ciabatta cu măsline negre
Data:18.05.2009Ciabatta este o pâiniţă italiană mai crocantă şi densă. Se poate face cu diverse... articol complet
Farfalle cu spanac la cuptor
Data:18.05.2009- 1 pungă paste farfalle sau spaghete- 500 gr spanac- 300 gr brânză feta (preferabil de... articol complet
Spaghetti Bolognese
Data:18.05.2009- 1 pungă spaghete- 300 gr carne tocată sau mezeluri mai picante- 1 ceapă mare, 1 morcov... articol complet
Orez cu ciuperci şi pui în stil grecesc
Data:17.05.2009- 1 ceapă mare tăiată mărunt- 1 cutie ciuperci- orez pentru 4 persoane, fiert şi scurs- 1... articol complet