A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Reteta de snitel cu cartofi prajiti...

Postat de: Bucataras in Pui

Iata cum se prepara Reteta de snitel cu cartofi prajiti si mozzarella Pentru început, pregătim cartofii, îi tăiem în cuburi potrivite și îi condimentăm cu sare,...Citeste continuarea

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

Postat de: Bucataras in Ciorbe

Iată cum se prepară Rețeta de ciorbă de lobodă cu ștevieȘ Toate legumele se toacă în cubulețe. Într-o cratiță pentru ciorbă, se încinge uleiul de floarea...Citeste continuarea

Reteta de aperitiv crocant cu sunca...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval: Tăiați foaia de aluat de pizza în jumătate și așezați prima jumătate într-o tavă de aragaz tapetată cu...Citeste continuarea

Reteta de snitel crispy, din pulpa...

Postat de: vasimur in Porc

Iata cum se prepara  Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet Pasul 1. Porționați carnea în felii, ceva mai supțiri decât un deget, cam de 4-5 mm grosime....Citeste continuarea

Reteta de placinte cu feta, spanac...

Postat de: privatelaura in Aperitive / Garnituri

 Iata cum se prepara Reteta de placinte cu feta, spanac si marar Se pregateste mai intai aluatul. Intr-un castronel, se pun drojdia faramitata si o lingurita de zahar. Se adauga putina...Citeste continuarea

Reteta de tort cu crema de cafea si...

Postat de: rocsi_1612 in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare pana devin spuma, adaugati indulcitorul si...Citeste continuarea

Reteta Tom Kha Gai - Supa...

Postat de: Ksenya in Supe

Iata cum se prepara Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din  Best soups in the World Se pune intr-o oala apa si se pune la fiert. Se adauga lemongrassul, shalota-ceapa,...Citeste continuarea

Reteta de bors de cartofi, cu multa...

Postat de: RODIMUR in Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de bors de cartofi, cu multa verdeata si smantana  Rădăcinoasele (morcovii, pătrunjeii și țelina) se curăță, se spală, se mărunțesc și se pun la...Citeste continuarea

Reteta de supa de parmezan

Postat de: ctlina in Supe/Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan: Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul.  Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină...Citeste continuarea

Reteta de spanac la tigaie cu...

Postat de: ctlina in Mancaruri de legume

Iata cum se prepara Reteta de spanac la tigaie cu hrisca si carne de porc Într-o tigaie mică, încălziți uleiul.  Adăugați baconul și cârnațul tăiat...Citeste continuarea

Reteta de negresa cu afine, mure si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de negresa cu afine, mure si branza Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește...Citeste continuarea

Reteta de omleta cu spanac si parmezan

Postat de: oanapl in Mancare copii

Iata cum se prepara Reteta de omleta cu spanac si parmezan Spanacul se spală bine, sub jet de apă și apoi se lasă în strecurătoare, ca să se scurgă. Se taie fâșii. Se...Citeste continuarea

Retetă de pesto de leurdă I Video

Postat de: Bucataras in Clasice

În aceasta reteta video, vă vom arăta cum să pregătiți un Pesto de Leurdă proaspăt și aromat, perfect pentru a aduce o notă rafinată și sănătoasă în bucătăria ta. Cu...Citeste continuarea

Reteta de desert El si Ea

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de desert El si Ea Intr-un castron am pus mascarpone, lapte condensat si smantana pentru frisca si am mixat bine pana am obtinut o crema ferma. Am amestecat ness-ul...Citeste continuarea

Reteta de mucenici moldovenesti -...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de mucenici moldovenesti - alta varianta Sirop : Am pus la fiert apa cu zaharul si coaja de lamaie, apoi l-am lasat la racit.  Ingredientele mi le-am...Citeste continuarea

Reteta de cornulete cu unt

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu unt Am pus intr-un castron untul moale la temperatura camerei, am adaugat sarea, zaharul pudra, galbenusurile, coaja de lamaie , de vanilie am uitat...Citeste continuarea

Reteta de prajitura Primavara - 8...

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...Citeste continuarea

Reteta de prajitura turnata, cu...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine Umplutura: Într-un bol se pune brânza, zahărul măcinat și esența de vanilie și ouăle și se mixează cu...Citeste continuarea

Reteta de tort cu zmeura, banane si...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri Am pregatit blaturile si crema de seara si a doua zi am montat tortul si am terminat de pregatit crema, se poate face si...Citeste continuarea

Reteta de prajitura Mimoza

Postat de: trifadalia in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Mimoza Într-un castron se pun ingredientele uscate si se freacă cu untura pana devine un aluat nisipos. Se adaugă galbenusurile de ouă, smantana...Citeste continuarea

Reteta de briose sarate

Postat de: trifadalia in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de briose sarate Pentru inceput baconul se taie si se prajeste.  Se ia un castron in care se bat bine ouale cu mixerul. Peste ele se adauga o lingura de...Citeste continuarea

Reteta de pulpe de pui barbeque la...

Postat de: rocsi_1612 in Pui

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor Spalati pulpele si le stergeti cu niste servetele. Intr-un bol amestecati sosul de kapia-gogosari, cel barbeque, amestecul de...Citeste continuarea

Reteta de amandina-varianta Miha

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de amandina-varianta Miha Blat : Eu am ales sa coc 3 blaturi separat, din compozita obtinuta am impartit-o in 3 parti egale si am copt 3 foi in tava cu dimensiunea...Citeste continuarea

Reteta de tarta aperitiv

Postat de: Caty in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de tarta aperitiv Am ras casul de oaie sarat si am taiat muschiuletul si ardeiul cubulete. Am batut ouale, am adaugat casul, branza de vaci, faina, smantana si am...Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu inimioare si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura Se mixează untul cu zahărul alb și zahărul brun (măcinat), cu ajutorul unui mixer, până se obține o...Citeste continuarea

Reteta de clatite cu ciuperci si...

Postat de: oanapl in Pui

Iata cum se prepara Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui Se cerne făina într-un castron mare și se sparg ouăle peste ea. Ouăle nu trebuie bătute separat ci se pun...Citeste continuarea

Reteta de friptura de iepure in suc...

Postat de: abetina in Iepure

Iata cum se prepara Reteta de friptura de iepure in suc de rosii la cuptor  Se portioneaza iepurele, se spala bine si se pune intr-o tava, eu l-am pus intr-o oala.  Se toaca...Citeste continuarea

Reteta de prajitura Borzosa

Postat de: panacris in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Borzosa  Untul se topește într-o crăticioră pe bain-marie sau la microunde. Se pune apoi în bolul vasului pentru mixer, se adaugă...Citeste continuarea

Reteta de tort cu coacaze rosii si...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu coacaze rosii si albe Pentru ca mi-am pregatit blaturile cu o zi inainte, m-am apucat sa fac cremele si sa montez tortul in etape, aici e treaba cu rabdare...Citeste continuarea

Reteta de piscoturi de sampanie...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de piscoturi de sampanie Savoiardi Mai intai mi-am pregatit ingredientele, le-am cantarit, am separat albusurile de galbenus, am amestecat faina cu amidonul. Mi-am...Citeste continuarea

Reteta de pulpe de pui dezosate cu...

Postat de: mirela0911 in Pui

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui dezosate cu ciuperci Se spala carnea si se sterge de apa. Se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se asaza carnea...Citeste continuarea

Reteta de placinta cu carne de...

Postat de: panacris in Mancaruri cu carne

Iata cum se prepara Reteta de placinta cu carne de vita, curcan si ciuperci Untul se topește într-o crăticioră pe Bain-Marie sau la microunde. Se pune apoi în bolul vasului...Citeste continuarea

Reteta de biscotti italienesti

Postat de: mirela0911 in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de biscotti italienesti Intr-un bol se pune faina, zaharul, migdalele, sarea si praful de copt. Se amesteca bine ingredientele uscate apoi se adauga ouale,...Citeste continuarea

Reteta de racitura - aspic de pui...

Postat de: ctlina in Mancaruri cu carne

Iata cum se prepara Retata de racitura - aspic de pui si de porc Se curata ceapa, telina si morcovii. Intepati cuisoarele in ceapa. Spalam carnea, o punem in apa rece intr-o oala...Citeste continuarea

Reteta de pulpa de miel cu paprika...

Postat de: ctlina in Oaie

Iata cum se prepara Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor  Puneti pulpa de miel pe o hartie de copt lunga. Condimentati cu paprika, sare si piper. Ungeti-o cu...Citeste continuarea

Reteta de piept de pui cu legume...

Postat de: mirela0911 in Pui

Iata cum se prepara Reteta de piept de pui cu legume chinezesti Se spala pieptul de pui, se sterge cu prosoape absorbante apoi se taie in fasii subtiri. Intr-o cratita se pune uleiul la...Citeste continuarea

Reteta de preparate traditionale

Postat de: abetina in Porc

Iata cum se prepara Reteta de preparate traditionale Mod de preparare pentru carnati:  -Se toaca carnea si slanina la masina de tocata carne cu sita mare.  -Se curata usturoiul...Citeste continuarea

Reteta de saratele cu cascaval

Postat de: mirela0911 in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de saratele cu cascaval In bolul robotului se pune faina cernuta, se face o gropita in mijloc in care se pune jumatate de lingurita de zahar si drojdia prospata,...Citeste continuarea

Reteta de cartofi in straturi cu...

Postat de: mirela0911 in Vita

Iata cum se prepara  Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata Prepararea sosului de carne: Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune in uleiul incins intr-o cratita si se...Citeste continuarea

Reteta de tochitura de porc la...

Postat de: Caty in Mancaruri cu carne

Iata cum se prepara Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat Am spalat carnea, am uscat-o usor cu prosoape de hartie, am taiat-o bucati. Am pus mai intai in...Citeste continuarea

Reteta de supa ungureasca de carne...

Postat de: Ksenya in Supe/Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de supa ungureasca de pui Husleves nr.24. din top Best soups in the World. Gaina o fasonam si o punem intr-o oala la fiert cu apa, eliminam orice spuma formata....Citeste continuarea

Reteta de tort cu jeleu de zmeura...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness Blat : Am folosit o forma de silicon cu diametrul de 20 cm, am impartit compozitia in 3 si am copt 3 blaturi. Am pus ciocolata...Citeste continuarea

Reteta de placinta taraneasca cu mere

Postat de: rocsi_1612 in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de placinta taraneasca cu mere Incepeti cu pregatirea  umpluturii , pentru a avea timp sa se raceasca.  O puteti face cu o zi inainte si o tineti la rece....Citeste continuarea

Reteta de orez cu pipote si inimioare

Postat de: abetina in Pui

Iata cum se prepara Reteta de orez cu pipote si inimioare Se clatesc inimioarele si pipotele si se pun la fiert la oala minune cu apa,sare,piper,usturoi granulat,rozmarin,oregano,foi de dafin...Citeste continuarea

Reteta de ciocanele de curcan cu...

Postat de: panacris in Mancaruri cu carne

Iata cum se prepara Reteta de ciocanele de curcan cu cartofi, ciuperci, ceapa si mere Ciocănelele de curcan se curăță de eventualele resturi de pene (tulei) și se pun la fiert la foc mic,...Citeste continuarea

Reteta de friptura din pulpa de...

Postat de: Caty in Oaie

Iata cum se prepara Reteta de friptura din pulpa de oaie la cuptor Am spalat carnea pe care am cumparat-o gata feliata si am uscat-o cu prosoape de hartie. In tigaia cu uleiul fierbinte, am...Citeste continuarea

Reteta de papricas din carne de...

Postat de: panacris in Vita

Iata cum se prepara Reteta de papricas din carne de vitel cu galuste din faina Ceafa se fasonează și taie cubulețe. Legumele se curăță și taie mărunt, apoi se pun la călit în...Citeste continuarea

Reteta de tort cu ciocolata si...

Postat de: RODIMUR in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone Blatul se poate face cu o zi înainte. Se separă albușurile de gălbenușuri și se mizează cu praful de sare,...Citeste continuarea

Reteta de ciulama de ciuperci

Postat de: S_I_D in Mancaruri de legume

Iata cum se prepara Reteta de ciulama de ciuperci  De mult aveam pofta de o ciulama, asa ca am pregatit legumele: cepele, usturoiul si ciupercile, pe care le-am curatat bine. Ca sa...Citeste continuarea

Reteta de tort cu ciocolata, mere...

Postat de: ctlina in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane Pregatiti insertul cu mere o zi inainte: Puneti la-nmuiat foile de gelatina in apa rece. Curatati si taiati...Citeste continuarea

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]