Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

de Bucataras in Ficat, 17 Apr 2024 | 3348 vizualizari

Dacă ești fascinat de combinații culinare unice și delicioase, atunci merită să încerci și această variantă de pate de pui cu dulceață de zmeură.
Iar dacă ești mai conservator, s-ar putea să fii surprins de gustul bun al acestei combinații.
Pentru Pate de pui și dulceață de zmeură - O combinație inedită și gustoasă pentru micul dejun ai nevoie de următoarele ingrediente: ficăței de pui, ceapă, unt, nucșoară, zmeură zahăr și lămâie.

INGREDIENTE

Ingrediente Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun
Ingrediente pentru Pate de Pui:
1 ceapă mare
100 g unt
6-8 linguri ulei de măsline
500 g ficat de pui
1 vârf de cuțit de nucșoară rasă
100 g unt (adăugat în blender)
30 ml ulei de măsline (adăugat în blender)
Sare și piper
Ingrediente pentru Dulceață de Zmeură:
150 g zmeură
50 ml apă
3-4 linguri zahăr tos
Zeamă de lămâie
Coajă de lămâie

Bucataras

Bucataras suprem

8 imi place 7comentează

1 reteta favorita

Taguri: pate de pui, dulceata zmeura, retete pate, pate de casa, pate ficatei, retete cu ficatei, retete andra mihail, retete Ficat

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun:

Iată cum se prepară rețeta de Pate de pui și dulceață de zmeură - O combinație inedită și gustoasă pentru micul dejun:

Pentru pate, într-o tigaie, căliți ceapa tocată în unt și ulei de măsline până devine aurie. Scoateți apoi și păstrați într-un castron.

În aceeași tigaie, puneți puțin ulei de măsline și unt și adăugați ficatul de pui și nucșoara rasă. Puneți un capac și gătiți până când ficatul este bine pătruns.

Transferați amestecul în blender, împreună cu ceapa călită și adăugați untul și uleiul de măsline. Amestecați până obțineți o pastă fină. Condimentați cu sare și piper după gust.

Pentru dulceață, fierbeți zmeura, apa, zahărul, zeama și coaja de lămâie într-o cratiță, până când zahărul se dizolvă și compoziția se îngroașă.

Lăsați ambele preparate să se răcească și serviți pateul cu dulceața de zmeură alături.

Din seria preparatelor ingenioase, va recomandam si Pate de ficat cu lapte si coniac sau Pate de casa cu portocale si migdale perfect servit pe o Paine de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun" nu uita sa-i faci un review.