Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras in Ciorbe, 18 Mar 2016 | 3085 vizualizari

 

Oana nu se lasa si vrea sa ne faca si mai multa pofta. De data asta ne arata cum sa pregatim o ciorbita de loboda rosie, buna atat rece, cat si calda. O puteti face in varianta de post sau dreasa cu ou si smantana pentru zilele in care nu tineti post.

 

INGREDIENTE

  • 5 legaturi de loboda
  • 2 morcovi
  • cateva felii de telina un pastarnac
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 50 g orez
  • 4 linguri ulei
  • 300 ml bors
  • 300 g rosii in bulion
  • 2 oua
  • leustean verde
  • optional, smantana sau iaurt pentru servit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda rosie - Reteta video:

Toaca marunt morcovii, pastarnacul si telina, iar ceapa verde rondele. Pune uleiul la incins intr-o oala, apoi adauga legumele si lasa-le sa se inmoaie bine. Adauga 2 litri de apa fierbinte, orezul spalat bine si lasa totul sa fiarba.


Taie intre timp cotoarele de loboda. Spal-o bine si las-o putin la scurs, apoi tai-o marunt.


Adauga loboda in ciorba, adauga borsul si rosiile tocate marunt si lasa-le sa clocoteasca de cateva ori.


La final, bate bine ouale si adauga-le in ciorba, amestecand cu o furculita, ca sa se formeze zdrente de ou.



Presara leusteanul verde tocat marunt si serveste ciorba de loboda cu smantana


Miroase bine de tot! ;)


 

TIPS-URI

1

Pentru varianta de post poti elimina ouale si smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda rosie - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

tina58 1

22.03.2016, 17:25

Foarte buna, dar fara rosii. La ciorba de loboda nu au ce cauta rosiile caci ii schimba gustul si devine o ciorba ca oricare alta si doar un morcov la cantitatea asta de lichid este deajuns mai ales ca pui si telina si pastarnac mi se pare-mi-se. Sper sa nu mi-o iei in nume de rau ca am facut aceste observatii caci nu le-am facut cu rautate ci din dorinta de a te mai invata cate ceva. Succes la gatit in continuare !

mihaelar63 1

26.04.2016, 00:18

kytz 1

22.04.2017, 11:39

Buna ciorbița , foarte frumoase bolurile de servire !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza si fructe de padure

de oanapl 5

ieri la 22:59

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

ieri la 19:17

Înghețată de caise confiate

de RODIMUR 4

ieri la 16:20

Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata

de Oana 8

ieri la 16:08

Inghetata tirasmisu

de Lau 9

ieri la 13:06

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe, de post