Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Imi mai ramasese din compozitia de ricotta de la clatite si am folosit-o la chiftelute care au iesit delicioase.
Dovlecelul -zucchini se spala bine si se da pe razatoarea mare cu tot cu coaja.
Morcovul se curata de coaja si se da pe razatoare.
Ceapa o taiem cat mai marunt,amestecam cu dovlecelul si morcovul.
Se pune oul,faina,ricotta si condimetele si se amesteca pana se omogenizeaza ingredientele.
Se ia cu o lingura din compozitie si se pun la prajit in ulei incins.
Se scot pe un servet de hartie.
Se servesc atat calde cat si reci.
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult