Aperitiv din muschiulet de porc

de MyFancyCake in Porc, 13 Oct 2013 | 11865 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc,
  • sare,
  • piper,
  • 1 legatura usturoi verde (sau 3 catei de usturoi),
  • cateva fire de patrunjel,
  • 50 ml ulei de masline,
  • cateva boabe de piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv din muschiulet de porc:

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper,usturoi verde taiat marut sau pisat si patrunjel taiat marunt.

Lasam la frigider pentru 24 de ore.

A doua zi il punem intr-o cratita si il prajim usor pe toate partile in 2 linguri ulei de masline.Cand isi schimba culoarea adaugam cate putina apa pana cand este bine facut (aproximativ 30 - 40 de minute).

Il servim rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv din muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin