Aripi de curcan la cuptor

de mihaelar63 in Curcan, 3 Mar 2010 | 10599 vizualizari

 

cateodata trebuie sa prepari ceva la familion si nu prea ai chef , in asemenea moment faci mancare cat de simpla si fusirita , dar surprinzator chiar atunci iese mai reusita .

 

INGREDIENTE

  • 8 aripi curcan intregi
  • sare
  • piper
  • boia
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri otet balsamic
  • patrunjel verde 
  • ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de curcan la cuptor:

  1. aripile se taie in doua se curata bine , se spala si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. cand sunt aproape fierte [ aprox 40 min ]se scot si se pun  intr-o tava .
  3. uleiul se amesteca cu boiaua si otetul balsamic , acestea se toarna peste aripile din tava .
  4. se mai da tava cu aripi de curcan 10-15 min . la cuptorul bine incins .
  5. se garniseste cu patrunjel verde si aardei kapia .

TIPS-URI

1

zeama in care s-au fiert aripile nu se arunca , va fi o buna baza pentru o supa , eu am mai pus un morcov razuit , am dat un clocot si am  servit cu cus-cus fiert .

2

 la cuptor mai puneti putina apa sa nu se arda tava .

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

mihaelar63 1

04.03.2010, 09:40

da sunt , otetul balsamic da o foarte frumoasa rumenire.

Bucataras Medi 1

04.03.2010, 11:24

imi plac si la cuptor si la gratar..................bune, foarte bune.

Bunica 1

04.03.2010, 15:12

Ai dreptate, cand spui sa fac ceva special parca tot uiti sa pui cate ceva , dar cand o faci parca sa scapi ,iese un deliciu.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

pe 31.05 la 19:50

Prajitura cu capsuni - 1 iunie- copilarie

pe 31.05 la 13:34

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

pe 31.05 la 10:49

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de curcan cu ciuperci si paste