Briose cu bucati de ciocolata

de Irina in Prajituri, 23 Mai 2013 | 15319 vizualizari

 

Pentru ca sunt o ciocolatoasa, caut de multa vreme o reteta de briose cu ciocolata care sa ma satisfaca. :D Am gasit-o intr-o revista GoodFood. Am adaptat-o nitel, in sensul ca i-am mai adaugat putina cacao, putin lichior si am sters praful de copt de la ingrediente.
Cu un gust concentrat de cacao, usor cremoasa, aromata si cu bucatelele de ciocolata prin ea - asta e briosa perfecta pentru mine.

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • 100 g faina alba
  • 3 linguri cacao
  • 100 g ciocolata
  • 1 lingura Amaretto
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu bucati de ciocolata:

Incalziti cuptorul la 180 grade C. Mixati untul cu zaharul, apoi adaugati galbenusurile. 

Mixati 2 minute, sau pana se topeste zaharul, apoi adaugati albusurile batute spuma. Amestecati.

Adaugati 3 linguri de cacao,lichiorul Amaretto si mixati, apoi adaugati faina.

Taiati ciocolata cubulete si adaugati la compozitia pentru briose.

Puneti cate o lingura din crema obtinuta in formele pentru briose, adaugati si deasupra cateva bucatele de ciocolata si puneti briosele in cuptor pentru 15 minute. Urmariti-le cu atentie.  

Din compozitia pe care am facut-o au iesit 6 briose delicioase. Maine o iau de la capat...

Despre Kitchen AID

Un produs oferit de www.bucatarie360.ro

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu bucati de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Irina 1

28.05.2013, 22:03

Dia, eu dieta din asta tin mai mereu...

Irina 1

28.05.2013, 22:06

Miha, nu stiam eu de ce nu ma ingras! Deci, orice vreau eu sa mananc stropesc cu Amaretto si gata, ardem grasimile...

Valclaudia 1

04.08.2013, 07:42

super bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza de vaci