7comentează
Delicioasa saramura ! 
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
"Cand n-ai ce face,iti cauti de lucru".Exact asta am facut si eu.M-am jucat un pic cu piureul si cu posul si au iesit acesti minunati cartofi Duchesse pe care demult voiam sa-i fac.Azi le-a venit randul si am fost incantata de ce a iesit.
INGREDIENTE
- 500gr piure de cartofi,
- 2 galbenusuri,
- sare,
- piper,
- nucsoara.
- Piureul l-am facut din aprox.350gr cartofi,
- 50gr unt,
- 100gr samntana.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Duchesse:
Cartofii fierti se paseaza,se adauga untul si smantana.Se mixeaza in continuare pana rezulta un piure fin.Se adauga galbenusurile,sarea,piperul si nucsoara.Se umple posul la care s-a pus un dui stelat.In tava tapetata cu hartie de copt se formeaza mici gramajoare.Se dau pentru 20 min la cuptor.
Se sevesc ca atare sau ca garnitura langa carne.Sunt buni atat calzi cat si reci.
TIPS-URI
1
Pentru un plus de savoare se poate adauga in compozitie branza telemea sau cascaval.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Duchesse" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
