Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 31 Oct 2020 | 2250 vizualizari

 

 Bune chiftelutele in sos de rosii. De data aceasta au fost pregatite slow. Nota noua la arome a fost data de scortisoara. De ce sa nu punem si noi scortisoara in sos de rosii cum fac sicilienii ?

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata ,mix vita cu porc
  • 2 catei usturoi
  • 1 morcov
  • 1 /2 kapia
  • 1/2 ceapa
  • 2 oua
  • 3 linguri pesmet
  • 1 legatura mica de patrunjel
  • sare
  • ierburi italiene
  • piper

Sos de rosii :

  • 6 linguri ulei
  • 2 frunze dafin verde
  • 1/2 ceapa
  • 2 cani suc rosii proaspat preparat in casa
  • 1 lingurita rasa scortisoara macinata
  • busuioc verde
  • Tagliatelle fierte pentru garnitura
  • Parmezean razuit
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot:

  1. Se pune uleiul sa se infierbante in slow cooker Crock Pot ,care a fost setat pe High .
  2. Cand este fierbinte se pun foile de dafin si ceapa intreaga .
  3. Dupa ce incep sa sfaraie se aduga sosul de rosii , sare , piper , busuioc verde taiat fasii si scortisoara .
  4. Puneti capacul si incepeti sa preparati chiftelele .
  5. Morcovul , ceapa , usturoiul si ardeiul se toaca cu ajutorul robotului de bucatarie .
  6. Se amesteca carnea tocata cu legumele macinate , oua , pesmet ,sare , piper si ierburi italiene uscate .
  7. Formati chiftele rotunde mai marisoare .
  8. Dupa o ora cand sosul fierbe se pun chiftelele una cate una cu grija sa nu se sfarme .
  9. Lasati aparatul sa-si faca treaba inca 40 minute .
  10. Nu fierbeti prea mult chiftelele .Incercati-le si opriti aparatul daca sunt patrunse .
  11. Serviti chiftelele in sos tomat cu garnitura de paste . Noi am avut tagliatele cu spanac si cu ou.
  12. Inainte de servire presarati peste chiftele parmezan razuit si decorati cu busuioc verde . 
  13. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L