Ciorba de cartofi cu fidea

de MIUTA in Ciorbe, 25 Noi 2010 | 58919 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • un morcov
  • zarzavat ciorba
  • pasta de ardei
  • o cana bulion
  • 4-5 cartofi
  • 50 g fidea
  • ulei
  • sare,piper
  • patrunjel,leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu fidea:

Se caleste un morcov dat pe razatoarea mica in ulei.Se adauga ceapa taiata fin,zarzavatul de ciorba si pasta de ardei.Se pune apa in cratita si se lasa sa fiarba 10 min.Apoi se adauga cartofii cubulete si se fierb.Inainte cu 5 min.sa se termine ciorba se adauga fideaua se mai lasa la fiert inca cateva minute(max.5) si se pune bulionul.La sfarsit se pune sare daca mai este nevoie(zarzavatul meu de ciorba contine sare),piper si verdeata tocata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu fidea" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu taitei de casa