Ciorba de fasole rosie la slow cooker slow cooker Crock-Pot 4,7 L

de laura_n in Slow Cooker, 17 Mar 2016 | 3454 vizualizari

 

O ciorba buna, ideala in perioada postului, mi se pare a fi ciorba de fasole rosie. Cred ca ar fi mers si mixta, poate data viitoare.
Gatita la Crock-Pot, a iesit de senzatie. Desigur, prefer sa folosesc slow cooker-ul si din motive de timp liber redus, astfel ca fiecare isi poate face treaba lui :)))
 

 

INGREDIENTE

  • 400 g fasole rosie (am preferat prefiarta)
  • 2 cepe rosii
  • 1 rosie coapta bine
  • 1 morcov rondele (eu am folosit congelati)
  • cimbru
  • boia iute
  • chimen
  • sare
  • 1 lg pasta de tomate
  • 3 cani cu apa
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole rosie la slow cooker slow cooker Crock-Pot 4,7 L:

Pregatim aparatul Crock-Pot si il conectam la sursa de curent.

Curatam ceapa rosie si o taiem cubulete. Procedam la fel cu rosia.

In vasul aparatului slow cooker Crock-Pot 4,7 L, turnam 2 linguri cu ulei de floarea soarelui, adaugam ceapa si morcovul taiat rondele.

Adaugam fasolea (eu am folosit si zeama din conserva) si pasta de tomate diluata in apa. Adaugam cimbru, boia, chimen, sare si acoperim cu capacul.

Selectam functia low, timp de preparare 2 ore. Dupa terminarea programului, aparatul trece automat pe functia de pastrare la cald.

Servim cu ceapa rosie sau praz si ...paine prajita. Eu am servit cu rondele de praz.

 

TIPS-URI

1

daca folositi fasole uscata, lasati-o la hidratat, apoi fierbeti-o cu un praf de sare si bicarbonat (de la Vladut pont).

2

puteti acri cu bors.

3

in cazul in care se folosesc legume proaspete, se dubleaza durata de preparare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole rosie la slow cooker slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mere coapte la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute