14comentează
Delicioasa saramura ! 
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Atat de frumoasa este conopida in acest sezon incat nu poti trece nepasatoare pe langa ea . Pusa muratura , la iarna va fi tovarasa buna diverselor preparate cu carne . .
INGREDIENTE
- 2 buc conopida
- 1 morcov
- 2 l apa
- 200 ml otet
- 2 linguri sare mare fara iod
- 2-4 foi dafin
- 2-4 tije de hrean
- 2 tije uscate de marar
- 1 lingura piper negru boabe
- 1 lingura mustar boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida murata:
- Conopida se spala ,se desface buchetele si se pune la scurs intr-o sita mare [ nemetalica ] .
- Apa se pune la fiert impreuna cu sarea , otetul boabele de mirodenii si foile de dafin .
- Zeama obtinuta se lasa sa se raceasca [ calda va inmuia conopida ].
- Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .
- Hreanul se curata si se spala .
- In borcane spalate temeinic se cladesc buchetelele de conopida printre care se pun rondele de morcovi , tije de de marar , betisoare de hrean .
- Se toarna deasupra zeama racita cu sare , otet si mirodenii .
- Infiletati capacele la borcanele cu conopida pentru murat si le puneti la pastrare la loc intunecos si rece .
- Sunt bune de servit cam dupa 3 saptamani .
TIPS-URI
1
ATENTIE- Zeama care se pune pe conopida pentru murare trebuie sa fie rece . Daca puneti zeama calda exista riscul ca sa se inmoaie conopida prea tare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida murata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
Mai dar harnica esti 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
