Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie

de mihaelar63 in Paste, 28 Feb 2020 | 2312 vizualizari

 

 O reteta de inspiratie asiatica preluata de la chef Giada de Laurentis. Bineinteles ca Giada fiind italianca, a mai pus ,,ceva"' de ajustat gustul-putina sunculita. Aceasta a facut preparatul fix pe gustul nostru.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr creveti decorticati-prefierti
  • 250 gr broccoli
  • 200 gr noodles de orez
  • 150 gr sunca semi-afumata
  • 150 gr rosii cherry -diverse culori
  • 4 linguri ulei susan
  • 2 cepe verzi-partea alba
  • 2 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 lingurita Wasabi -pasta de hrean japonez
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie:

  1. Lamaia se spala si se taie mai marunt impreuna cu tot cu coaja .
  2. Ceapaverde -partea alba  si usturoiul se feliaza .
  3. Infierbantati apa pana ajunge la punctul de clocotire si fierbeti cateva minute broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .Sarati .
  4. Pentru operativitate in aceiasi apa opariti taiteii de orez .
  5. Pentru noodles este nevoie doar de 1-2  minute de oparire.
  6. Limpeziti cu multa apa rece  si scurgeti in strecuratoare, taiteii si broccoli.
  7. Intr-un Wok incapator ,sotati in ulei de susan :ceapa , usturoiul si lamaia . .Sarati usor .
  8. Adaugati sunca maruntita si ardeiul iute taiat rondele .
  9. Se adauga crevetii si rosiile taiate jumatati .
  10. Mai ramane sa se puna in wok taiteii si broccoli.
  11. La sfarsit se pune  pasta de wasabi pentru o nota picanta in plus .
  12. La sfarsit gustati si sarati ,acriti cu lamaie , puneti wasabi pentru gust picant, doar daca mai este nevoie .

                Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Infierbantati apa pana ajunge la punctul de clocotire si fierbeti cateva minute broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .

2

Pentru operativitate in aceiasi apa opariti taiteii de orez .

3

Pentru noodles este nevoie doar de 1- 2 minute de oparire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

ieri la 11:02

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor

pe 27.05 la 18:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.