Curcan cu taitei de orez in stil asiatic

de mihaelar63 in Paste, 23 Ian 2010 | 8445 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

grea misiune cu mancarea asta chinezeasca , dar daca puiu mamii vrea ...

INGREDIENTE

400 gr. piept curcan
400 gr. taitei de orez
400 gr. ardei diferite culori
4 ridichi rosii
4 catei de usturoi
4 cm radacina ghimbir
sare
100 gr. unt
4 linguri sos soia
1 lingurita zahar brun
2 linguri pasta rosii
1 varf cutit cu praf de curry

mihaelar63

Bucataras Suprem

6 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: curcan, taietei, orez, mancaruri afrodisiace, retete Paste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu taitei de orez in stil asiatic:

carnea de curcan se taie fasii cat mai inguste se sareaza si se prajeste in unt impreuna cu ghimbirul taiat fasii.
ardeiul si usturoiul se curata , se spala impreuna cu restul legumelor si se taie fasii lunguiete si inguste .
curcanul se scoate din tigaie , in untul ramas se calesc la foc mic legumele cam 3-4 minute [ sa ramana mai mult crude ,, a la dente ''].
se pune sosul de soia , pasta de rosii si se presara zahar , curry si sare daca mai este necesar ,
se adauga si carnea de curcan .
intr-o oala cu apa in clocot si sare se pun taiteii de orez . se opreste focul si se lasa in apa fierbinte 3 minute . nu necesita fierbere.
strecurati taiteii de orez , puneti pe platou sau farfurii si serviti cu curcanu + legume cat preparatul este cald .

TIPS-URI

sosul de soia este foarte sarat , adaugati sare la sfarsit numai daca e nevoie .

taiteii de orez sunt hipocalorici , deci sunt mai indicati in diete decat cei din faina alba .

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu taitei de orez in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-0

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-1

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-2

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-3

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

de Ksenya 5

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din...

de diaconta 7

Paste cu brânză la cuptor

de simona72 7

Fusilli cu sos Pesto si piept de pui

COMENTARII (8)

Brindusa 1

24.01.2010, 21:17

De ce spui ca e grea misiunea? Vad ca te-ai descurcat bine!

Da' pana la urma tot i-ai pus tu un strop de Ardeal (i-ai facut in unt, iar chinezii nu prea au asa ceva in retetele lor).
La fel facea si bunica mea.

mihaelar63 1

24.01.2010, 21:43

misiunea a fost grea ptr ca paseam pe teren necunoscut mie , despre unt cred ca am citit in ceva reteta , m-am documentat , si pana la urma a iesit din toate amalgamul pe care il vezi .
cert e ca voi mai prepara asa ceva . ne place ,