Desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale

de Gabriela_Gh in Dulciuri, 8 Noi 2018 | 3164 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Iubesc ciocolata buna! Mie imi place sa fac aceste bomboane, pentru ca sunt foarte bune, se fac usor, nu au zahar si sunt la indemana cand am pofta de ceva dulce.

INGREDIENTE

100 gr. unt de cacao
1 lingura ulei de cocos
un praf de sare
75 gr cacao alcalina
50 ml sirop de artar(sau miere lichida sau sirop de agave..etc dupa preferinta)
1/2 lingurita esenta de rom
1/2 lingurita esenta de vanilie
un varf de lingurita cardamon macinat
un varf de lingurita tumeric
50-60 gr de visine deshidratate
30-40 gr migdale

Gabriela_Gh

Bucataras incepator

12 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale, bomboane ciocolata, unt de cacao, ulei de cocos, sirop artar, visine, migdale, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale:

Incepem cu untul de cacao pe care il maruntim si il punem sa se topeasca la bain-marie intr-un vas de sticla. Acelasi lucru facem si cu uleiul de cocos.

In timp ce se toposte untul, cernem cacaua si pregatim formele de ciocolata, punand in fiecare cate o visina si o jumatate de migdala.(dupa preferinta).

Cand s-au topit untul de cacao si uleiul de cocos, adaugam peste cacao, sarea, siropul de artar, cardamonul, tumericul, esentele, uleiul de cocos si untul de cacao topit.

Amestecam pana se incorporeaza si omogenizeaza totul.

Turnam ciocolata in forme (eu am folosit un pos ) si o bagam la frigider. In aproximativ 30 de min se poate scoate din forme si servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale" nu uita sa-i faci un review.