Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Este o mini-placinta cu afine super delicioasa si gustoasa!
Incearca si tu Mini-Afino, placinta facuta de casa, rapida si gustoasa!
Se bat foarte bine ouale cu zahar.
Adaugi praful de sare si drojdia crescuta la temperatura camerei (daca ai drojdie uscata o dizolvi cu 2 linguri de apa calduta)
Adaugi laptele caldut, apoi omogenizezi amestecul.
Apoi adaugi coaja de lamaie si jumatate din cantitatea de faina.
Ultimul pas e sa adaugi restul cantitatii de faina alba, apoi invelesti aluatul cu folie alimentara si lasi la crescut 1 h.
Dupa 1 h dupa ce a crescut, aluatul in 2 bucati, apoi fiecare bucata din nou in doua bucati, cat sa obtii 4 bucati in forma rotunda.
Ungi aluatul cu gem de afine, il rulezi si il dai la copt, la 180 grade C, pana se rumeneste frumos.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult