Ficat de pasare confiat cu quinoa

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Rumeniti ficatul confiat intr-un pic din grasimea lui.

Puneti sare, piper si boia de ardei.

Rumeniti-l pe toate partile, adaugati ceapa si usturoiul.

Rumeniti totul impreuna cateva minute.

Adaugati sosul de rosii si gatiti la foc potrivit 10-15 minute.

Este gata, decorati cu verdeata tocata.

Pregatiti (fierbeti) quinoa conform instructiunile de pe pachetul dvs.

Se poate prezenta separat sau amesteca cu ficatul in sos.