Fructe de mare cu mazare verde si busuioc

de mihaelar63 in Fructe de mare, 10 Ian 2016 | 5694 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sambata in meniu avem tot la doua saptamani paste . Mai rar cam la o luna chiar doua avem fructe de mare . Locuim doar in Ardeal nu in Caraibe :D

INGREDIENTE

500 gr mix fructe mare scoici ,calamari mini-creveti
300 gr mix mazare verde -morcov [ congelate ]
2 fire ceapa verde tocate
4 catei usturoi maruntiti
4 linguri ulei aromatizat cu flori de oregano [ productie proprie]
1 borcan rosii cherry in bulion cu busuioc, usturoi si ardei iute [productie proprie ]
2 linguri busuioc tocat
1 lingurita rasa sare Himalaya
2 mini ardei -rosu, portocaliu
Patrunjel verde
busuioc verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: fructe de mare cu mazare verde si busuioc, retete Fructe de mare

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu mazare verde si busuioc:

Se pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei .
Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii .
Se lasa pe foc impreuna 5 minute amestecandu-se .
Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece .
Dupa cateva minute cand crevetii incep sa devina rozalii se adauga rosiile in bulion si ardeii taiati mici rondele .Sarati .
Se mai soteaza cateva minute si se servesc fructele de mare cu verdeata , patrunjel si busuioc verde .

TIPS-URI

Fructele de mare sunt deja semipreparate . Nu se gatesc prea mult . Scoicile incep sa se ,, sfarme'' .

Nu am mai avut nevoie de nimic iute .Rosiile mele in bulion au fost foarte picante de la ardeiul iute .

In sezonul estival folositi mazare verde si morcovi proaspeti care au fost fierti .

Daca doriti ca masa sa fie mai consistenta fructele de mare se pot servi cu garnitura de orez sau cu paste [ tot de orez , de preferinta ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu mazare verde si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-0

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-1

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-2

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-3

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-4

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-5

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-6

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-7

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-8

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc-9

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Oana 9

Salata cu caracatita

de Doralinda 1

Creveti saganaki

COMENTARII (24)

anca_rm 1

12.01.2016, 09:00

Mihaela tu numai din astea faci ? Un deliciu , Vreau si eu , mie pofta

mihaelar63 1

12.01.2016, 09:40

Anca , astea-s garantat Mihaela Atat de mult imi plac culorile incat din cand in cand maresc poza sa ma,, satur'' Dar sunt fata buna , impart cu prietenii