Fusilli tricolore cu surimi

de Patricia Iordache in Fusilli, 11 Mar 2013 | 5134 vizualizari

 

Ce poate fi mai simplu decat atat?
Culoare, gust si timp scurt de preparare :)
O amica care locuieste in Italia, mi-a spus ca nu se adauga cascaval sau orice alt tip de branza la pastele cu peste. Foarte adevarat!
Eu am adaugat cascaval, pentru ca il ador! Voi procedati cum va place ;)

 

INGREDIENTE

  • - 300 gr. fusilli tricolore (au mai multa culoare);
  • - ulei de masline extravirgin;
  • - 1 ceapa medie;
  • - 3 catei de usturoi;
  • - 150 gr, surimi congelat;
  • - 50-100 gr. cascaval ras (optional);
  • - o conserva rosii in bulion (eu am pus ketch-up facut in casa);
  • - 1 lingurita rasa cimbru;
  • - sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli tricolore cu surimi:

Punem apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca adaugam putina sare si fusilli.

Le lasam sa fiarba cat timp este indicat pe pachet (aproximativ 8-9 minute).

Decongelam surimi si ii taiem bucati potrivite (de grosimea unui deget).

Tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Pasam (dam la blender) rosiile si sosul din conserva si il adaugam peste ceapa calita.

Amestecam si lasam sa dea intr-un clocot. 

Presaram cimbru, sare, piper si adaugam fusilli fierte cu putin din apa in care au fiert (aproximativ 50 ml).

Amestecam bine, adaugam usturoiul pisat, surimi si oprim focul.  

Asezam fusilli pe farfurie, picuram cu putin ulei de masline, radem putin/mult cascaval deasupra, putin cimbru si papam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli tricolore cu surimi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tagliolini negre cu surimi