Iahnie rapida de fasole manastireasca

de RuxyRux in Mancaruri de post, 27 Feb 2017 | 9497 vizualizari

 

In varianta rapida pentru un pranz foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 4 cutii de fasole gata fiarta  (eu am pus trei de fasole rosie si una alba, o cutie in jur de 400 gr.)
  • 4 cepe maricele
  • 1 morcov mare
  • 1/4 telina
  • 1/2 sticla suc de rosii
  • 3 foi de dafin
  • 3 linguri ulei de struguri
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura de zahar brun (sau mai putin)
  • patrunjel optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie rapida de fasole manastireasca:

Fasolea se scurge intr-o sita.

Se caleste ceapa tocata impreuna cu morcovul si telina razuite in 3 linguri ulei si se inabusa, adaugand cate o lingura doua de apa, se tine pe foc pana se inmoaie.

Se adauga fasolea, putina apa( o cana) si se lasa sa dea cateva clocote cu capacul pe oala, se adauga sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste gustul de sare, zahar si piper si se pune iahnia sa scada 30 de minute la cuptor.

Delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie rapida de fasole manastireasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Rahela Velicu 1

10.03.2017, 10:41

Catalina L 1

10.03.2017, 12:27

mai ce buna, usoara de facut, buna ideea as face si eu
multumesc

tina58 1

10.03.2017, 13:18

Fasolea uscata cumparata din piata este tratata si nu face gargarite. Fasolea adusa de la tara se pastreaza foarte bine peste iarna la rece, deci nu trebuie tinuta in casa unde este cald ci in balcon la frig, sau, daca vremea s-a incalzit, se pune intr-un borcan mare, din cel pentru muraturi, amestecata cu sare grunjoasa si nu vei mai avea probleme. Ambele metode sunt verificate de mine si sunt foarte eficiente.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cartofi rumeniti, cu ceapa verde si usturoi