Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Asa mi-a venit o pofta de lapte batut cu mamaliga incat m-am apucat sa-mi fac, mai ales ca aveam ce-mi trebuie...un pic de rabdare sa mai am, pana maine sa-mi fac mamaliga si sa se prinda laptele...l-am lasat la soare pe balcon.
Mai intai fierbem laptele si-l lasam sa se raceasca , apoi luam o oala de lut, punem smantana si incepem sa turnam laptele, amestecand bine sa se dizolve smantana. Umplem oala cu lapte , asezam un capac deasupra si dam oala pe balcon la soare sau in bucatarie. Apoi asteptam sa se prinda si sa mancam cu mamaliguta calda, un deliciu....
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult