Mancare de mazare cu morcovi

de Tabita _ in Mancaruri de post, 1 Feb 2019 | 5277 vizualizari

 

O mancarica simpla si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare congelata
  • 5 morcovi potriviti
  • 1/4 telina
  • 2 cepe mici
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • marar
  • cimbru
  • putin ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu morcovi:

Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt.
Morcovii si telina se curata, se spala si se dau pe razatoarea cu gauri mari.
Intr-o oala se pune putin ulei.
Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa la calit cateva minute. Cand devin translucide, se adauga morcovii si telina rase. Se lasa pana se inmoaie putin pe foc mic.
Apoi se adauga mazarea.
Se completeaza treptat cu apa pana cand apa acopera mazarea.
Se mai lasa sa fierba pentru aoroximativ 15 minute sau pana cand legumele s-au fiert bine.
Spre sfarsit se adauga condimentele.
Pofta buna!

TIPS-URI

1

Puteti asezona si cu alte condimente dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Coronite cu scortisoara (de post)