Merluciu cu mazare si morcovi baby

de - Andreea - in Peste, 2 Oct 2014 | 6100 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati file merluciu
  • 400 gr mazare
  • 200 gr morcov baby
  • 1\2 ceapa
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Merluciu cu mazare si morcovi baby:

Pestele il prajim in putin ulei pana se rumeneste frumos pe ambele parti .

Cand este gata il scoatem pe o farfurie si acoperim .

Separat punem intr-o tigaie antiaderenta ceapa si o calim impreuna cu mazarea si morcovii . 

Potrivim de sare si piper si amestecam cu grija . 

Eu am avut legumele din conserva ( exceptand ceapa) ,deci deja fierte . Daca aveti legume proaspete, puneti in tigaie apa cat sa acopere legumele si lasati pana ce apa scade si legumele se calesc usor . 

Servin legumele calde alaturi de peste . 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu mazare si morcovi baby" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă