Mîncare de castraveţi muraţi

de ANCA in Mancaruri cu carne, 8 Apr 2009 | 9432 vizualizari

 

O mancare acrisoara, gustoasa tare!:) Abia am scos-o de la cuptor, este aburinda:)).

 

INGREDIENTE

  • carne de porc cam 500 g
  • castraveti murati in saramura, cam 15 bucati
  • 2 cepe
  • o capatana de usturoi
  • o cutie de rosii
  • vin alb cca 150 ml
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • cimbru
  • putin tarhon.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mîncare de castraveţi muraţi:

Calim putin carnea de porc in ulei de masline, adaugam ceapa taiata solzi si putina apa.Acoperim cu un capac si lasam la foc mediu cam 10-15 min, apoi punem castravetii taiati rondele sau julien ceva mai gros, dupa preferinte, un paharel de vin alb demisec, rosiile maruntite,usturoiul mujdei,piper, sare, numai daca este necesar,o foaie de dafin, cimbru, tarhonul , maghiranul si acoperim cu apa. Gustati sosul inainte de a pune la cuptor si daca se doreste a fi mai acra, adaugati zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mîncare de castraveţi muraţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tocanita din carne de porc