Pacheţel din lipie cu omletă, cremă de brânză și pastramă

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 17 Ian 2013 | 3141 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dacă trebuie să răspundeţi în fiecare zi lucrătoare la dilema: Ce iau astăzi la pachet?, sau Ce le dau celor mici la pachet? această rețetă ar putea fi o sursă de inspirație.

INGREDIENTE

1 lipie
3 fâșii de pastramă de vită
1 ou
1/2 linguriță oregano uscat
1/2 linguriță busuioc uscat
2 linguri mix de salată
1-2 linguri cremă de brânză cu ardei
1/2 roșie feliată

Satisfyyourcravings

Bucataras Top-Chef

22 imi place 14comentează

0 reteta favorita

Taguri: omleta rustica, mic dejun, retete Sandvisuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pacheţel din lipie cu omletă, cremă de brânză și pastramă:

Se bate oul împreună cu puțină sare, oregano și busuioc. Se așează într-o tigaie fierbinte în care am încălzit anterior puțin ulei. Se prăjește omleta pe ambele părți după preferințe. Se scoate și se lasă la răcit.

Se unge una dintre fețele lipiei cu cremă de ardei, apoi se adaugă ingredientele rămase în ordinea dorită.

Se aduce marginea dinspre noi a lipiei spre centru, apoi marginile laterale spre centru. Se învelește în hârtie de pergament sub formă dreptunghiulară pornind de la un colț, se rulează o dată, apoi de aduce baza hârtiei peste lipie, apoi se rulează până la capăt. Vârful se rulează în jurul propriei axe pentru a împiedica ingredientele să se împrăștie sau se așează în pungă de hârtie pentru sandvișuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pacheţel din lipie cu omletă, cremă de brânză și pastramă" nu uita sa-i faci un review.