Paine de casa

de RuxyRux in Piine, 6 Sep 2011 | 5116 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

By Ruxy

INGREDIENTE

1 kg faina
600 ml lapte( pentru post inlocuiti cu apa e la fel de delicioasa)
20 gr sare
1 lingura de zahar
8 linguri de ulei masline
2 pliculete de drojdie uscata
3 linguri de lapte si un galbenus pentru uns
puteti pune susan, mac sau seminte deasupra daca doriti

RuxyRux

Bucataras Suprem

25 imi place 39comentează

5 reteta favorita

Taguri: paine, retete Piine

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Cernem faina in vasul de framantat, adaugam sarea pe margini, zaharul si drojdia in mijloc si apoi incepe sa framantam adaugan laptele ( sau apa) apoi la sfarsit uleiul. Lasam o ora la crescut la loc cald.

Dupa o ora aluatul si-a dublat volumul il mai framantam doua minute si-l impartim in doua. Formam doua suluri pe care le punem in tavile de copt( cele de cozonac).

Lasam pana cresc din nou pana in marginea tavilor , ungem cu laptele batut cu galbenus si coacem 35-40 de minute la 200 grade.

Taiem numai dupa ce painea s-a racit complet...iar daca poftim de nu mai putem la mirosul divin din casa rupem cu mana un coltisor...pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Franzela de casa reteta de paine simpla si pufoasa

de Panacris 9

Reteta de chec de carne tocata cu aroma de toamna

de Miha 9

Paine "Floarea-soarelui"

de Sabina 1

Paine Wassa

COMENTARII (39)

RuxyRux 1

26.02.2015, 17:26

Da desigur o poti face cum vrei! Cu drag!

kaludya 1

26.02.2015, 18:43

Am pregatit ingredientele si am pus la dospit...dar a trecut 30 de minute de cand am pus si nu a crescut deloc......va mai creste oare???

RuxyRux 1

26.02.2015, 18:46

Trebuie lasata la loc cald..obligatoriu( langa aragaz), daca vrei sa creasca repede...dureaza uneori mai bine de o ora chiar si la cald....daca nu creste nici atunci, poate sa fie din cauza drojdiei...sper sa nu ai probleme!