Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
ceva simplu si cu gust de ...copilarie
Pentru inceput spalam pasatul foarte bine, apoi in cratita adaugam apa ( atat cat sa-l acopere ) si se lasa la fiert, approximativ 1/2 ora (atat cat consideram ca el s-a fiert). Intre timp ceapa o tocam, apoi o prajim in putin ulei. Cand pasatul este aproape gata, adaugam zaharul ( daca doriti si mai dulce, cantitatea va apartine ), iar la final turnam ceapa prajita si amestecam pana se omogenizeaza.
Pofta buna!
1
se poate servi si rece si cald
2
pastul este acel porumb macinat mai mare
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult