Paste cu pesto de leurda si spanac

de Xandrinne in Paste, 12 Apr 2021 | 2527 vizualizari

 

Am încercat și eu rețeta de pesto de leurdă și spanac, pe care am văzut-o la o emisiune TV; îmi place leurda, foarte mult, și am noroc că o colegă de-a mea are grijă să mă aprovizioneze în fiecare primăvară cu o porție generoasă de leurdă. Am făcut tot felul de salate, dar m-am amorezat de acest sos de cum l-am văzut pregătit în acea emisiune (nici măcar nu mai știu cum se numește aceasta - bine măcar că am reținut rețeta). 

 

INGREDIENTE

  • 1 legătură de leurdă
  • 1 legătură de spanac
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare, piper;
  • opțional: zeamă de lămâie;
  • paste (după preferință, în cazul meu, tagliatelle).
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pesto de leurda si spanac:

Am pus frunzele spălate și bine scurse, împreună cu restul ingredientelor într-un blender și le-am mixat bine. Sosul rezultat l-am transferat într-o tigaie și l-am încălzit puțin.

Am adăugat apoi pastele fierte conform instrucțiunilor de pe pachet și bine scurse și le-am lăsat în tigaie să se ”împrietenească” cu sosul.

Am mâncat mai apoi cu mare poftă :)

TIPS-URI

1

Puteți adăuga și miez de nucă, dacă doriți. Eu nu am avut la îndemână.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pesto de leurda si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Penne cu gorgonzola