8comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Pregătite cu mici trucuri, legumele la grătar devin un preparat mare, crede-mă, o spune un carnivor. în Italia, în fiecare restaurant care te respectă, nu lipsesc niciodată din bufetul bogat și colorat. Vezi mereu aceste platouri cu ardei roșii și galbeni, dovlecei și vinete, toate gătite perfect și asezonate cu ulei, sare și oțet balsamic.
INGREDIENTE
- 400 gr vinete
- 400 gr dovlecei
- 400 gr ciuperci champignon sau bruni
- 50 ml ulei de masline
- 1 lingura de otet balsamic
- sare si piper
- patrunjel tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Platou de legume la gratar:
Se taie legumele felii de 5 mm si se stropesc cu putin ulei de masline.
Incalziti bine gratarul de aragaz si gatiti legumele pana se rumenesc.
Puneti frumos legumele pe un platou de servire si adaugati peste putin sare si piper.
Stropiti cu o emulsie facuta cu 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de otet balsamic si patrunjel tocat.
Serviti ca mancare de post, ca garnitura sau aperitiv peste paine prajita.
TIPS-URI
1
Cumparati si tineti a casa un gratar de aragaz,face minuni cu orice ingredient,carne , peste, legume,paine....
Daca ti-a placut reteta noastra "Platou de legume la gratar" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
