14comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Aceasta prajitura,este o reteta de Rafaello,putin altfel.De aceea i-am zis Rafaella...
Este o prajitura aspectuoasa si foarte buna .
INGREDIENTE
BLATUL:
- 5 oua
- 250 gr.zahar
- 300 gr faina
- 5 linguri de ulei
- 1 praf de copt
CREMA:
- 100 ml lapte
- 200 ml smantana
- 3 linguri faina
- 1 pachet unt
- 250 gr. zahar praf
- 100 gr.nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "RAFAELLA":
Blatul:
Se bat albusurile tari cu un praf de sare.Se adauga zaharul,galbenusul ,apoi faina in ploaie.Adaugi uleiul si praful de copt ,amestecand usor.Pui compozitia in tava tapetata cu hartie de copt sau pur si simplu unsa si presarata cu faina,dai la copt.Testezi cu scobitoarea.Lasi sa se raceasca,apoi tai in doua foi.
Crema:
Laptele si smantana se fierb cu 3 linguri de faina,pana se ingroasa.Lasi sa se raceasca bine.Intre timp freci bine untul cu 250 de grame de zahar praf.Apoi amesteci cu crema rece,putin cate putin sa nu se taie.
La sfarsit adaugi 50 gr de nuca de cocos in crema.
Cu aceasta crema umpli prajitura.Deasupra un strat foarte subtire de crema si restul de 50 gr. de nuca de cocos.
TIPS-URI
1
am folosit o tava de 33/24 ceea ce a facut sa iasa destul de inalta
2
in tava mare poti monta prajitura:blat-crema-cocos,fara sa mai tai blatul
3
poti coace in forma de tort
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "RAFAELLA"" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (14)
multumesc tuturor ptr. urari.
Mioritica....am spus incet ca se taie...
dar e buna,buna
foarte buna prajitura o pun la favorite!!!!!!! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
