Salata cu frunze de telina si marar

de FlaviaD in Salate, 1 Aug 2013 | 6843 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Una dintre salatele mele speciale este „Salata cu frunze de telina si marar”, insa nu contine doar frunze de telina si marar asa cum sugereaza titlul 
E vara, sunt multe legume proaspete pe piata, sunt chiar legumele noastre pe piata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ocazie si sa nu ne rasfatam cu salate, acum cat sunt in top ca dupa aceea ne intoarcem din nou la legume congelate.

INGREDIENTE

4 castraveti
4 rosii
1 ardei gras mai mare
3 fire de ceapa verde
3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
1 frunza mare de telina cu tot cu tija
1 sau 2 ardei iuti
mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
1 sau 2 lingurite otet balsamic
1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline

FlaviaD

Bucataras incepator

12 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de legume, retete Salate

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu frunze de telina si marar:

Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.

Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.

Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu frunze de telina si marar" nu uita sa-i faci un review.