Salată de cartofi cu ciuperci şi pui

de Dana_Retetegg in Salate, 22 Mar 2011 | 5504 vizualizari

 

O salata senzational de buna, au ramas farfuriile goale in cateva minute.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 1/2 ceapa,
  • 300 gr piept de pui afumat,
  • 8 ciuperci,
  • 150 gr masline verzi cu ardei,
  • 3 oua,
  • putin patrunjel verde si oregano uscat,
  • 2 lingurite de sos de soia,
  • sare,
  • 2 linguri otet,
  • 2 linguri ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu ciuperci şi pui:

Cartofii i-am fiert, la fel si ouale.

Am tocat cartofii fierti cuburi, iau ouale felii. Am taiat pe jumatate maslinele, ceapa julien, iar pieptul de pui bucati mai mici.

Ciupercile le-am taiat in 4. Le-am pus la calit in putin ulei, am adaugat peste ele oregano si sos de soia. Cand au fost gata le-am scurs bine de lichidul format in tigaie si le-am lasat sa se raceasca.

Am pus intr-un bol cartofii, ceapa, ciupercile, puiul, maslinele si feliile de ou.

Am adaugat putina sare, ulei si otet.

Am decorat cu patrunjel verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu ciuperci şi pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe