Salată de primăvară - spanac, ridichi, ceapă verde, mărăr

de DinDragostePentruGatit in Salate, 11 Apr 2012 | 5538 vizualizari

 

Îmi plac frunzele de spanac în salate, mi se mar mai cărnoase și mai bune decât cele de salată verde.

O salată gustoasă, sănătoasă pentru un prânz rapid și lejer.

Să fie mai sățioasă, am adăugat un cartof fiert.

Verdele spanacului m-a inspirat să adaug puțină varză roșie, ador combinația violet-verde...

 

INGREDIENTE

  • un bol mic frunze de spanac;
  • 1 cartof roșu fiert;
  • 1 fir ceapă verde;
  • 2-3 ridichi;
  • zeamă de lămâie;
  • ulei de măsline (opțional);
  • mărar;
  • coriandru;
  • semințe de in (opțional);
  • sare;
  • piper.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de primăvară - spanac, ridichi, ceapă verde, mărăr:

Se spală bine frunzele de spanac. Nu le tai cu cuțitul, le rup cu mâna. 

Ceapa verde se  taie mărunt.

Cartoful se decojește, se taie cuburi.  

Varza am dat-o la răzătoare, fâșii; ridichiile rondele.

Se amestecă legumele, se condimentează.

Ca decor am folosit mărar și frunzulițe proaspete de coriandru; ahhh și semințe de in :)). 

 Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Salata se poate servi cu pâine prăjită „frecată” cu usturoi, eventual stropită cu ulei de măsline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de primăvară - spanac, ridichi, ceapă verde, mărăr" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata Primavara