Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Taiati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei. Taiati ardeiul cubulete. Taiati cat mai marunt mararul. Spargeti cate 3 oua in 3 castroane diferite. In primul adaugati ceapa calita, in al doilea mararul,in al treilea ardeiul gras. Telemeaua rasa impartiti-o in cele 3 castroane. Bateti cu o furculita ingredientele si coaceti cate o omleta din fiecare. Puneti pe un platou omleta cu ceapa, ungeti-o cu unt si piperati-o, deasupra asezati omleta cu marar, ungeti-o si piperati-o. Peste aceasta puneti omleta cu ardei.
Presarari cascavalul ras si tineti platoul la cuptor, la foc potrivit cateva minute inainte de servire.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult