Sirop de visine la rece

de reisnaor_2006 in Sirop / Compot, 21 Iun 2017 | 20847 vizualizari

 

In fiecare an, visinii mei din gradina, sapte la numar, produc fructe fara numar. Dulceata, prajituri le incerc pe toate, dau la vecini, m-am gandit sa fac si un sirop. Produsul final a compensat.........iara visine, ce sa mai fac cu ele.........

 

INGREDIENTE

  • 3 kg de visine
  • 2,4  kg zahar
  • 3 aspirine
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de visine la rece:

       Am cules 3 kg de visine frumoase si carnoase:))). Le-am pus intr-un castron cu apa rece si le-am lasat 10 minute ca sa iasa viermisorii din ele. Cand sunt curate, se clatesc din nou,scoatem samburii si se pun intr-un castron mai mare. Deasupra am pus zaharul, aspirina pisata si le-am lasat 24 de ore la loc racoros, pana s-a topit tot zaharul.

        Din cand in cand, mai amestecam in visine fara sa le zdrobim. Dupa ce s-a topit zaharul, strecuram siropul si il turnam in sticle pe care, in prealabil, le-am sterilizat. Sticlele capsate le depozitam in pivnita, camara unde avem loc racoros.

TIPS-URI

1

Visinile ramase le putem pune in borcane si pot fi folosite la prajituri, deserturi.

2

Siropul se poate face si fara aspirina, va sta pe iarna.

3

La fiecare kg de visine, am pus 800 de grame de zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de visine la rece" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Sirop de zmeura